Blanc - Signature - 75cl Millésime 2016

Le cépage

100% Rolle (Vermentino)

Sols
Argilo-Calcaire du Trias
Vinification
Égrappage puis sélection des grains avant un pressurage direct. Fermentation en barriques neuves de 300 litres pour un supplément de structure et de complexité.
Élevage
8 mois en barriques avec bâtonnage

Dégustation

Service entre 8°C et 12°C. Potentiel de garde de 5 ans.

Robe
Jaune pâle aux reflets Ors
Nez
Arômes de fruits blanc et d'agrumes; légère touche florale
Bouche
Ample; notes vanillées et grillées. Finales minérales

Accords mets et vins

Loup en papillote

Un mariage élégant entre matière et fraîcheur.
69,00 € Prix bouteille 11,50 €
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.