Rosé - Signature Millésime 2019

Cépages

Cinsault, Mourvèdre

Sols: Argilo-Calcaire du Trias
Vinification: Pressurage direct. Fermentation à basse température en cuve inox..

Service entre 6°C et 10°C

Robe: Rose pâle aux notes de corail
Nez: Délicat et expressif, arômes de fruits à noyaux frais et d’agrumes.
Bouche: Dense à la saveur acidulée. Arômes de fruits blancs et d’agrumes. Un équilibre parfait et une belle persistance aromatique sur les notes variétales du Mourvèdre.

Bouillabaisse, cuisine Méditerranéenne

Concours des Vignerons Indépendants 2020

Robert Parker's Wine Advocate

77,40 € Prix bouteille 12,90 €

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